12월 새해맞이 전통주(막걸리) 빚기 무료특강

전통주학교소식

12월 새해맞이 전통주(막걸리) 빚기 무료특강

되면한다 2019. 11. 9. 17:06

12월 새해맞이 전통주(막걸리) 빚기 무료특강

한국전통주학교는 한국양조기술연구소와 함께

새해맞이 준비 전통주(막걸리) 빚기 무료특강(재료비 교재비 별도)을 실시합니다.

한국전통주학교는 단순한 술빚기를 하는곳이 아닙니다. 박사급석학들의 정확한 강의가 있으며,

주조밎 분석에 필요한 수많은 장비를 보유한 한국기술연구소와 함께 여러분들이 만든 술의

분석및 보다낳은 술을위한 연구를 할 수있는곳입니다..

한국전통주학교와 함께하시면 단순한 곳에서 배운 여러분의 주조실력을

한단계 업그레이드 시켜드릴것입니다.

【교육 개요】
○ 4주 과정으로 누구나 할 수 있는 쉬운막걸리 빚기 교육
○ 가족(성인)과 함께 마실 수 있는 맛있는막걸리걸리 빚기 교육
○ 인공첨가물 무첨가 건강한 웰빙막걸리 빚기 교육

【교육생 모집】
○ 교육대상자 : 막걸리 만들기에 관심있는 분
○ 교육기간 및 시간 : 12월 5일 ~ 12월 26일 (주 1 회 총 4 강 ),

매주 목요일 (오후반 1시~3시40분, 저녁반 7시~9시40분 )
○ 교육장소 : 양조기술연구소 - 서초구 방배동(7호선 내방역 근처)
○ 모집인원 : 16명 이하( 선착순 )
○ 신청기간 : 11월 8일 ~ 12월 4일
○ 신청방법 : 한국전통주학교 홈페이지(www.sool.or.kr)에서 공지확인 후

이메일 또는 휴대폰 문자 신청

휴대폰 문자 신청 ( 010-5556-8288 )
이메일 신청 ( redsandx@hanmail.net ))

○ 신청서식 : 1. 신청자 이름, 나이, 성별

2. 신청자 연락처, 이메일

3. 오후반( ) , 저녁반( )

○ 교육비 : 무료

○ 실습 및 교재비 : 99,000원 ( 재료비 시설이용료 포함 )
○ 실습 및 교재비납부 : ( 카카오은행, 3333-05-1187141 예금주 : 김경섭 )
○ 교육문의 : 담당강사 김경섭(010-5556-8288 통화 가능시간 오전 10시~오후 5시)

【교육 프로그램 특징】
○ 『하우스막걸리 쉽게 빚기』저자 직강
○ 하우스막걸리 쉽게 빚기』50% 할인 판매 ( 1인 1권 )
○ 보다 쉬운 방법으로 실패 없는 전통주 만들기 교육

○ 한국전통주학교 명의 교육 이수증 수여

<교육프로그램 내용>

주차	내 용	기 타
1 주	막걸리의 역사와 현주소, 기본 막걸리 빚기 향음주례 시음편 시중막걸리 시음
2 주	물, 쌀 누룩에 대해, 발효이론 응용 막걸리 빚기
3 주	누룩이야기, 막걸리 먹기좋게 가수하기 내가 빚은 술의양은? , 황기막걸리 빚기
4 주	하우스막걸리 이야기, 당귀막걸리 빚기 향음주례 시음편 청주시음