맛있는 막걸리 쉽게만들기 7월 무료강의 ( 경기북부지역 무료강의 일산,파주,의정부,고양,문산,귀농귀촌 )|
맛있는 막걸리 쉽게 만들기
무료 대특강(저자직강)
웰빙시대!!!
첨가물 많은 시중막걸리는 더이상 드시면 안됩니다.
맛있고 건강한 막걸리를 집에서 간단하게
직접만들어 먹을 수 있습니다.
1. 교육 기간 : 2016년 7월 1일~ 30일 ( 주 1회, 화요일, 총4회 )
2. 교육시간 : 오후2시 ~오후4시, 오후7시~9시
3. 교육 장소 : 더 테이블 양조 연구소
경기도 고양시 일산동구 백마로504(풍동123) 2층
4. 모집인원 : 20명(심사후 통보)
5. 준 비 물 : 실습재료비 99,000원, 앞치마
(친구나 지인과 함께오시면 실습재료비 20% 할인해드립니다.)
6. 신 청 : email로 신청 redsandx@hanmail.net
신청자 이름, 전화번호 오전반 오후반 중 희망시간 쓰시면 됩니다.
아래 휴대폰에 문자로 보내셔도 됩니다.
7.전화문의 : 010-5556-8288 ( 오전 10시~ 오후 6시 )
8.교육특전 : 전통주학교 막걸리 교육 수료증 발급
전통주학교 인증 막걸리 주조사 자격증 발급
전문가 과정 신청시 교육비 10% 할인
실습 | 이론강의 | ||
제1강 | 밥으로 막걸리만들기 |
전통주의 역사, 전통막걸리와 시중막걸리와의 차이, 전통주와 건강, 용기 소독방법, 좋은쌀, 좋은 물, 술 빚는 용기 고르는 방법
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제2강 |
제대로 막걸리 빚기1 |
양조학기초, 발효과학, 쌀 씻는 방법, 용기 소독방법, 좋은쌀, 좋은 물, 미생물 배양법 , 죽만들기
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제3강 |
제대로 막걸리 빚기2 |
고두밥 찌는 방법,막걸리와 청주 |
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제4강 |
막걸리시 시음 소믈리에 |
시중막걸리 시음평가, 수제맥주 맛보기, 제대로만드는 값비싸고 소중한 청주 약주 맛보기 |
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상기과정은 일정에따라 바뀔 수 있음 |
런닝맨/진짜사나이/황금어장/유상무/성폭행/문재인/맛집/일산/공짜강의/귀농/귀촌/식초/건강/위암/윤창중/흑산도/
성폭력/성폭행범/여교사/교육부/힐러리/구의역/오해영/또오해영/백선생/집밥백선생/박원순/문제인/박근혜/새누리당
삼시세끼/런님맨/진짜사나이/서현진/트럼프/다이어트/서울메트로/시빌워/소믈리에/와인/홍대맛집/썰전/슈퍼맨/이희진/
이하율/음악의신2/인스타그램/하현우/한겨레신문/운빨로맨스/또오해영 /qkrdbcjs/